有机抑制性物质
有机毒性物质可分为天然有机毒性物质和人工合成的有机毒性物质，后者又称为生物异型化合物，是指人工制造的，在自然环境中难以发现的有机化合物。
(1)天然有机抑制性物质
由生物体的代谢活动及其他生物化学过程产生的天然有机污染物为:黄曲霉素、氨基甲酸乙酯、麦角、黄樟素、细辛脑、草蒿脑、萜烯类等。
某些工业废水中，例如淀粉工业废水中常含有有毒的芳香族氨基酸。铬氨酸即是芳香族氨基酸，它本身无毒，但在淀粉工业废水中铬氨酸被氧化为多巴。多巴对甲烷菌是有毒的。如果废液中有挥发性脂肪酸，可抑制多巴的分解，从而其毒性更大。
某些工业生产中，因在较高温度进行，此时水中的糖类与氨基酸受热会变为棕褐色，这个转变即焦糖化。其糠醛类化合物是有毒的。
单宁是树皮中含有较高的聚合酚类化合物。单宁如与细菌的酶形成很强的氢键，就会使氨氮的酶受毒害。天然的单宁聚合物毒性非常高。它是木材和造纸工业剥皮废水中主要的毒性物质。
此外酚类化合物、长链脂肪酸和挥发性脂肪酸等在废水中均具有一定毒性，游离的(即非离子化的)挥发性脂肪酸具有毒性，而长链脂肪酸比挥发性脂肪酸的毒性更为严重。
(2)人工合成有机抑制性物质
前面已经提到目前已知的人工合成有机化合物种类约为700多万种，并仍以每年数以千游离计的速度在增加。已经发现的就有数十万种人工合成有机物，正在通过各种途径进入环境 ,对人类生活与环境造成各种影响。美国出于保护环境不受化学品危害的目的，于1977 年颁布的《清洁水法》修正案中明确规定了65类 129种优先控制的污染物，其中114 种为人工合成有机物，且多为对生物具有毒性，而不易生物降解的.
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